Les recettes

hahaaaaaaaaaaa

voila les photos de mes perles de coco, de mes pizzas et de mon poulet chop suey!

Alors voici la farine de riz gluant. En fait ca ressemble à du sucre glace. C'est très important d'avoir celle-là et pas de la farine normale. Car cette farine permet aux perles d'etre malléables.



Ensuite voila les germes de soja. Comme je l'avais dit, ca ressemble à des pois chiches. Dès k'elles seront cuites, elles seront émiettées et mélangées à du coco et du sucre!Ce mélange sera mis au centre des perles de coco, comme un kinder surprise(sauf ke là il y aura moins de surprise, vu ke vous saurez deja ce qu'il y a au centre des perles).
Enfin si vous vous sentez l'humeur farceuse, vous pouvez remplir les perles de coco de paté pour chat par exemple...Mais ce serait du gachis(pour le chat et pour vous, donc réfléchissez-y à deux fois!)
Enfin je m'égare, là!(comme dirais la voiture!....ben oui, je me gare!)
Bon fini la pause!


et voila enfin les perles de coco!
Je suis désolé, je pense ke la plupart des photos sont floues, mais c'est paske je les ai faites sans flash!sinon ca ne ressemblais à rien.



Voila une de mes pizzas.
Oui je sais, ca ressemble plus à la surface de Vénus mais bon, dans ce domaine là j'ai encore des progrès à faire!(koike la pizza était super bonne, je vous l'assure!)



et pour finir, le poulet chop suey!
Super facile à faire, et super bon!



j'espère que ca vous a plu!

si vous avez des critiques, n'hésitez pas!

moi j'aime bien les commentaire
Pis ca m'a l'air bon aussi.
enfin moi je post mais j'ai pas gand chose a dire. :-*

une petite remarque culinaire (donc sérieuse pour une fois), concernant les germes de soja.
la photo ke j'ai mise met en présence des germes de soja hydratés.
en effet, qd elles sont encore sèches, elles ont une forme tout à fait ronde.
elles sont vendues sèches dans le commerce.il faut les faire tremper dans l'eau pdt environ 1/2 journée.
Et c'est seulement à ce moment qu'elles s'élargissent et qu'elles ressemblent à la photo en haut.

enfin je sais qu'on s'en fous un peu, de tout ca...mais je le met qd meme pour le soucis du détail!

Génial !

Perso j'ai essayé de gouter mais je n'y arrive pas ^^

C'est bon je re-sort

La photo des perles de coco est très bien réussie et ça donne evie (même si je n'aime pas la noix de coco...)

on est deux comme ca

Je vous en donne une; c'est une spécialité de chez moi... (à Nîmes):

La tarte Nimoise:

-Vous prenez un plât à tarte dans lequel vous déposez la pate (feuilleté c'est mieux) que vous piquez pour éviter qu'elle gonfle...
-Vous étalez une boite de brandade de morue (comme si c'était de la sauce tomate pour une pizza...lol)
-Vous déposez ensuite des rondelles de fromage de chèvre et de tomates,
-Recouvrez de gruillère (vous pouvez mettre quelques olives noires)
-Faites cuire au four environ 1/2 heure...

Et c'est prêt!!!

Bon apétit!!!!

C'est trop bon! dsl mais je n'ai pas de photo...

oh la tarte nimoise jpensais ke c'était une spécialité italienne...c'est le monde à l'envers....

chui choké

Et non c'est une spécialité Gardoise...(Le Gard c'est le département où se trouve Nîmes...)

Tu as déja gouté?

ouaah !! ca a l'air bon ^^

C'est très bon!!!

moi jpense pas en avoir deja gouté!

ça m'étonnerait et puis je crois que la brandade ils n'en vendent pas de partout... Ici il y en a dans tous les magasins, mais un peut plus au nord on en trouve moins facilement.

jamais manger mais deja entandu quelque par ce machin la